Салат (ахцан) из черемши
Салат (ахцан) из черемши
$0.00
Стебли черемши перебрать, хорошо промыть, ошпарить кипятком, откинуть на сито, после чего положить в подсоленную кипящую воду и припустить. Готовые стебли откинуть на сито и охладить, затем положить в салатник, посыпать солью и полить уксусом.
На 200 г черемши: соль, уксус по вкусу.