Как тульские армяне готовятся к встрече Нового года

Телеканал «Вести-Тула» рассказал, как армянская семья из города Щёкино Тульской области готовится к встрече Нового года.

У семьи Захарян есть ежегодная новогодняя традиция. «В 12 часов нужно открыть окна и двери, включить свет во всех комнатах, взять красный шарф, проводить старый год, а новый впустить в дом», — рассказывает Лидия Захарян.

На столе всё самое любимое из национальной кухни — лаваш, пахлава, фрукты и сухофрукты. С нетерпением ждут главное блюдо — толму, которую готовит бабушка. «Секрет толмы — очень много трав, где-то семь приправ и качественное мясо», — делится секретом приготовления бабушка Лидия.

«Где бы ты ни находился, обязательно в новогоднюю ночь должен присутствовать дома, — говорит глава семьи Валерий Захарян. — Наверное, поэтому армяне на Новый год особо не путешествуют». В новогодние праздники в этом доме собирается много гостей — родных и друзей.

Источник: vestitula.ru. Фото обложки: culture.ru