Хохоб: простое и вкусное блюдо из курицы
Фото: mircooking.ru
Хохоб — блюдо из курицы (или индейки), простое в приготовлении и очень вкусное. Вот, что нам потребуется, чтобы его приготовить: лук репчатый — 1 кг, курица — 1,5 кг, сливочное масло 150 г, зерна граната 400 г и приправы — по вкусу.
Порежьте курицу на небольшие куски. Растопите масло в сковороде и обжарьте курицу до полуготовности. Затем добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и продолжайте жарить еще минут 15 минут на медленном огне. Добавьте зерна граната и тушите еще некоторое время, пока зерна не станут белыми.
Источник: eda.ru
Арпине Согомонян